 По мнению Управления Роспотребнадзора по Пензенской области, вопрос обеспечения качественным питанием детского населения региона рано снимать с повестки дня.
Несмотря на то, что в регионе охват школьников горячим питанием увеличился с 84,5% в 2008 году, до 89% - в 2009, в некоторых школах пока не налажено двухразовое питание, пищеблоки в отдельных школах требуют дооснащения оборудованием и капитального ремонта.
Общая положительная динамика обеспечения школьников качественной пищей стала возможной благодаря участию региона в экспериментальном проекте по совершенствованию питания, в котором приняли участие 95 общеобразовательных учреждений Пензы, Кузнецка и Каменского района области. В рамках проекта капитально отремонтированы и полностью обновлено все оборудование на пищеблоках, приобретено 14 единиц специализированного автотранспорта для базовых школьных столовых. Проведено повышение квалификации работников пищеблоков. В итоге - охват горячим питанием по школам-участницам проекта составил от 90% до 100%.
Однако, как отмечают в Управлении регионального Роспотребнадзора, недостаточный (ниже среднеобластного показателя) охват горячим питанием сохраняется в 18 муниципальных образованиях области из-за низкого уровня материально - технической базы пищеблоков, недостаточности и изношенности имеющегося холодильного и технологического оборудования.
В настоящее время, по информации Пензенского Роспотребнадзора, требуют капитального ремонта пищеблоки 14 школ области. Необходима замена холодильного оборудования в 35 школах. Требуется приобретение технологического оборудования (плиты, жарочные шкафы, овощерезки, мясорубки и т.п.) в 82 школах.
|
Сегодня:
Версия для печати
