27.05.2020
Мы привыкли, что мебель и техника расположены вдоль стены. А приготовление еды происходит, уткнувшись носом в стену, спиной к окружающим. Но ведь хочется визуального контакта со зрителями, живого общение во время процесса! Вот почему особенностью дизайна современной кухни все чаще становится решение сместить «центр тяжести» (плиту, мойку, разделочный стол) в центр комнаты. Кухня-остров дает возможность всем желающим наблюдать за таинством создания кулинарных шедевров, а повар перестает чувствовать себя «наказанным», лишенный возможности общения с публикой. Для мам такой подход к организации рабочего места становится просто незаменимым, поскольку позволяет держать под контролем все происходящее вокруг без отрыва от производства. Советы по выбору светильника предложены в компании Свет Депо. Итак, решено! Делаем на кухне остров! На что обратить внимание, и какие моменты учесть?
Пространство. Кухню-остров можно делать только при наличии достаточной площади, 20 квадратных метров и более. Не стоит выбирать такой дизайн, если у вас узкая кухня. Важно обеспечить свободу маневров и доступ ко всей бытовой технике и мебели. Расстояние от стен до рабочей поверхности вашего острова должно быть минимум 1 метр. Все под рукой. Неудобно бегать по всей кухне в поисках посуды, полотенец, мусорного ведра и т. д. Поэтому целесообразно расположить все основные атрибуты, задействованные в процессе, в непосредственной близости от кухонного острова. В столе и вокруг него стоит предусмотреть необходимое количество розеток, ящиков и полочек для хранения аксессуаров, а рядом поместить посудомоечную машину.
Функциональность. Для долгой службы столешницу делают из термостойких материалов (камень, плитка, металл), а для удобства в нее можно встроить раковину. Если рабочая поверхность оснащена варочной панелью, для устранения запахов устанавливают вытяжку. Порядок. Отныне процесс приготовления пищи будет происходить при всеобщем обозрении, поэтому на рабочей поверхности должно быть аккуратно, так как грязь на столе может стать пятном на репутации кулинара.
Реклама
Рекламодатель: svet-depo.ru
