В Пензенской области внедряются новые технологии приготовления школьных обедов

29 февраля 2008 2030 просмотров
Фото с сайта www.aif.ru
До конца 2008 года новейшее кухонное оборудование стоимостью более 1 миллиона рублей должно появиться в каждой школе Пензы и Кузнецка.

Пока только в 62-й школе города Пензы имеется пароконвертор, позволяющий готовить пищу на пару, запекать и жарить одновременно. Этот дорогостоящий автомат обеспечивает снижение потребления жиров до 95 процентов, сохранение всех полезных веществ в продуктах, что положительно сказывается на состоянии здоровья школьников.

На обеспечение кузнецких и пензенских школ подобным оборудованием требуется около 180 миллионов рублей. Поступление средств будет происходить консолидированно из федерального, областного и муниципальных бюджетов.

Как известно, Пензенская область в числе 14 регионов России выиграла конкурс на участие в нацпроекте по организации питания школьников. После апробирования проекта в Пензе и Кузнецке на новые технологии здорового питания будут переведены школы всего региона.

Фото с сайта www.aif.ru












Социальные комментарии Cackle
Закрыть (Esc)