Сотрудниками прокуратуры Пензенской области выявлено, что при при производстве молока и кисло - молочных продуктов в ЗАО «Пищекомбинат» нарушаются требования санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
По информации прокуратуры Пензенской области, производство молока и молочных продуктов в цехе ЗАО «Пищекомбинат» не производится разборная мойка пастеризаторов, отсутствует моечная оборотной тары, осуществляется совместное хранение стерильной и не стерильной лабораторной посуды, на стерильной посуде не указывается дата стерилизации.
Грубейшим нарушением требований СанПиН является некачественно проводимая мойка и дезинфекция технологического оборудования, производственного и вспомогательного инвентаря. В результате чего в 8 смывах из 59 взятых с инвентаря и оборудования обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
На маркировке вырабатываемой и реализуемой продукции представляется не полная информация о товаре.
Как отмечается в сообщении Прокуратуры Пензенской области, предоставление потребителю неполной информации о фактическом содержимом продукта приводит к введению в заблуждение относительно качества товара, лишает покупателя возможности объективного выбора.
По фактам проверки прокурором города Заречный в отношении Генерального директора ЗАО «Пищекомбинат» возбуждено два дела об административном правонарушении. Вынесены постановления о привлечении её к ответственности по ст. 6.3 КоАП РФ (за нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения) и ч. 1 ст. 14.8 КоАП РФ (за нарушение иных прав потребителей).
«Кроме того, подготовлено постановление о возбуждении дела об административной ответственности юридического лица по ст. 6.3 КоАП РФ. Санкция предусматривает приостановление деятельности предприятия до 90 суток»,- говорится в сообщении прокуратуры Пензенской области.
Напомним. Напомним. С начала октября 2008 года в Управление образования города Пензы стали поступать жалобы на молочную продукцию, поступающую в школьные столовые. Региональное управление Роспотребнадзора вынуждено было провести массовую проверку. В восьми учебных заведениях города были взяты пробы молочной продукции, и каждая из них, как сказал на пресс-конференции начальник Управления образования города Пензы Юрий Голодяев, не соответствовала действующим нормам. Более того, в кефире содержались бактерии группы кишечной палочки.
Управление образования, через Арбитражный суд Пензенской области, вынуждено было приостановить поставку молочных продуктов от ЗАО "Пищекомбинат", который ранее выиграл конкурс на поставку молочной продукции в школы Пензы по муниципальной программе.
Окончательное рассмотрение дела «о молоке» в Арбитражном суде состоится в декабре 2008 года, заседание назначено на 1 число.