В хозяйствах Пензенской области за 2010 год построено 40 новых цехов для убоя скота. К концу года запланировано ввести в эксплуатацию еще 20.
Одними из первых современный цех убоя скота открыли в Средней Елюзани. Городищенский район, а также Кузнецкий, Каменский и Пачелмский - лидеры по числу созданных скотобоен. В Городищенском действуют сразу 5 цехов, которые пропускают более 70% всего скота предназначенного в районе на убой.
«Здесь у нас по договору работает ветврач от ветстанции. Практически весь убой и вся продукция проходит через ветврача», - сообщил главный госветинспектор Городищенского района Николай Туманов в интервью ГТРК «Пенза».
По словам начальника регионального управления ветеринарии Михаила Галахова, Пензенская область подготовилась к работе в условиях нового технического регламента на мясо, который в настоящее время готовится на федеральном уровне. Если в начале 2010 года в хозяйствах области действовали всего 18 цехов по убою скота, то теперь уже 58. Новые площадки открыты во всех районах. До конца года их будет 85, сообщает источник.