Сегодня, 19 августа, православный мир празднует Преображение Господне, один из почитаемых православных праздников. В народе за ним закрепилось название — Яблочный Спас.
Согласно всем четырем Евангелиям, еще при своей земной жизни Иисус Христос вместе с учениками — Петром, Иаковом и Иоанном, поднялся на гору Тавор (Фавор), которая находится на Севере современного Израиля, для того чтобы совершить молитву. Внезапно богочеловек преобразился, его лицо просияло, а одежды сделались белоснежными, как свет. В этом Преображении Иисус Христос явил миру свою божественную природу.
Сегодня в церквях проходит праздничное богослужение, освящают плоды земли: яблоки, груши, сливы. Но наибольшим почетом пользуются яблоки. Освещенными плодами принято делиться с окружающими. По традиции в этот день пекут пироги с яблоками, варят яблочное варенье. После яблочного спаса уходит летнее тепло и начинаются холода.
