ОАО ПТФ «Васильевская», входящая в Группу «Черкизово», 19 февраля в региональном минсельхозе представила инвестиционный проект по развитию бройлерного производства в Пензенской области.
Как пояснили ИА «Пенза-Пресс» в пресс-службе ведомства, реализация этого проекта позволит птицефабрике «Васильевская» увеличить производство до 133 тыс. тонн мяса в живом весе.
«Снизится себестоимость и повысится качество выпускаемой продукции, а птицефабрика «Васильевская» станет крупнейшим птицеводческим предприятием в Приволжском федеральном округе. Кроме того, при производстве продукции будет применяться инновационная технология — «сухая заморозка», — рассказал исполнительный директор ОАО ПТФ «Васильевская» Дмитрий Резниченко.
По словам Дмитрия Резниченко, планируется, что применение «сухой заморозки» позволит предприятию выйти на рынки стран ближнего зарубежья и СНГ, так как инновационная технология допускает хранение продукции до шести месяцев.
Открытое акционерное общество «Птицефабрика Васильевская» — одно из крупнейших агропромышленных предприятий в Поволжье. Оно было создано в 1974 году. В 1999 году птицефабрика вошла в состав ОАО «Группа Черкизово». В восьми районах области на 19 площадках предприятие занимается производством мяса бройлеров и инкубационных яиц.
