Житель Пензенской области спросил в соцсети, что за гриб он нашел. Мужчине ответили, что это так называемый гриб-баран.
Пензенец обнаружил краснокнижный гриб
Грифола курчавая занесена в Красную Книгу России. По информации из открытых источников, гриб растет в основании стволов старых дубов, паразитируя на корнях. Вызывает белую сердцевинную гниль.
«В пищу употребляют только молодой гриб, он вкусный и полезный. Однако природоохранные мероприятия устроены таким образом, что собирать полезный продукт нельзя ни в молодом, ни в старом виде», – цитирует доктора биологических наук, ведущего научного сотрудника Зоологического института РАН Дмитрия Белика портал Красной Книги России.