.gif)
Блюда японской кухни являются одними из любимых лакомств пензенцев. Корреспондент ИА «Пенза-Пресс» Анна Балашова выяснила, где в городе можно найти самые дешевые роллы.
В мониторинге цен участвовало пять заведений города: ресторан «Фарфор», суши-бары «Манга», «Мандарин», «Автосуши» и кафе «Ролл Холл». Рейтинги составлены исходя из стоимости 100 граммов и одного ролла. Сравнивались цены на четыре популярных вида роллов: «Филадельфия», «Калифорния», «Канада» и классические с лососем (хосомаки).
«Филадельфия»
Состав: сливочный сыр, рис, водоросли нори, лосось, огурец/авокадо.
Ресторан «Фарфор»
Стоимость одной порции роллов «Филадельфия Лайт» весом 195 граммов (8 штук) – 189 рублей.
Цена за один ролл (24,37 граммов) – 23 рубля 62 копейки, за 100 граммов роллов – 96 рублей 92 копейки.
Суши-бар «Манга»
Стоимость одной порции роллов «Филадельфия Лайт» весом 240 граммов (8 штук) – 300 рублей.
Цена за один ролл (30 граммов) – 37 рублей 50 копеек, за 100 граммов роллов – 125 рублей.
Суши-бар «Мандарин»
Стоимость одной порции роллов «Филадельфия Каппа» весом 267 граммов (6 штук) – 249 рублей.
Цена за один ролл (44,5 граммов) – 41 рубль 50 копеек, за 100 граммов роллов – 93 рубля 25 копеек.
Суши-бар «Автосуши»
Стоимость одной порции роллов «Филадельфия» весом 255 граммов (8 штук) – 199 рублей.
Цена за один ролл (31,87 граммов) – 24 рубля 87 копеек, за 100 граммов роллов – 78 рублей 3 копейки.
Кафе «Ролл Холл»
Стоимость одной порции роллов «Филадельфия классика» весом 245 граммов (6 штук) – 235 рублей.
Цена за один ролл (40,8 граммов) – 39 рублей 16 копеек, за 100 граммов роллов – 95 рублей 91 копейка.
«Калифорния»
Состав: рис, водоросли нори, огурец, авокадо, тобико (икра летучей рыбы)/ масаго (икра мойвы)/кунжут, лосось и/или крабовое мясо.
Ресторан «Фарфор»
Стоимость одной порции роллов «Калифорния с лососем» весом 190 граммов (8 штук) – 229 рублей.
Цена за один ролл (23,75 граммов) – 28 рублей 62 копейки, за 100 граммов – 120 рублей 52 копейки.
Суши-бар «Манга»
Стоимость одной порции роллов «Калифорния Джаст» весом 240 граммов (8 штук) – 200 рублей.
Цена за один ролл (30 граммов) – 25 рублей, за 100 граммов – 83 рубля 33 копейки.
Суши-бар «Мандарин»
Стоимость одной порции роллов «Калифорния в кунжуте» весом 270 граммов (6 штук) – 249 рублей.
Цена за один ролл (45 граммов) – 41 рубль 50 копеек, за 100 граммов – 92 рубля 22 копейки.
Суши-бар «Автосуши»
Стоимость одной порции роллов «Калифорния» весом 270 граммов (6 штук) – 229 рублей.
Цена за один ролл (45 граммов) – 38 рублей 16 копеек, за 100 граммов – 84 рубля 81 копейка.
Кафе «Ролл Холл»
Стоимость одной порции роллов «Калифорния снежный краб» весом 250 граммов (6 штук) – 235 рублей.
Цена за один ролл (41,6 граммов) – 39 рублей 16 копеек, за 100 граммов – 94 рубля.
«Канада»
Состав: лосось, сливочный сыр, рис, водоросли нори, угорь, огурец, кунжут.
Ресторан «Фарфор»
Стоимость одной порции роллов «Канада» весом 230 граммов (8 штук) – 289 рублей.
Цена за один ролл (28,7 граммов) – 36 рублей 12 копеек, за 100 граммов – 125 рублей 65 копеек.
Суши-бар «Манга»
Стоимость одной порции роллов «Торонто» (состав аналогичен «Канаде») весом 250 граммов (8 штук) – 395 рублей.
Цена за один ролл (31,2 грамма) – 49 рублей 37 копеек, за 100 граммов – 158 рублей.
Суши-бар «Мандарин»
Стоимость одной порции роллов «Канада» весом 306 граммов (6 штук) – 320 рублей.
Цена за один ролл (51 грамм) – 53 рубля 33 копейки, за 100 граммов – 104 рубля 57 копеек.
Суши-бар «Автосуши»
Стоимость одной порции роллов «Канада» весом 290 граммов (8 штук) – 339 рублей.
Цена за один ролл (36,2 граммов) – 42 рубля 37 копеек, за 100 граммов – 116 рублей 89 копеек.
Кафе «Ролл Холл»
Стоимость одной порции роллов «Унаги» (состав аналогичен «Канаде») весом 268 граммов (6 штук) – 399 рублей.
Цена за один ролл (44,6 граммов) – 66 рублей 50 копеек, за 100 граммов – 148 рублей 88 копеек.
Классические роллы с лососем (хосомаки)
Состав: рис, водоросли нори, лосось.
Ресторан «Фарфор»
Стоимость одной порции роллов весом 105 граммов (8 штук) – 129 рублей.
Цена за один ролл (13,1 граммов) – 16 рублей 12 копеек, за 100 граммов – 122 рубля 85 копеек.
Суши-бар «Манга»
Стоимость одной порции роллов весом 100 граммов (8 штук) – 140 рублей.
Цена за один ролл (12,5 граммов) – 17 рублей 50 копеек, за 100 граммов – 140 рублей.
Суши-бар «Мандарин»
Стоимость одной порции роллов весом 113 граммов (6 штук) – 129 рублей.
Цена за один ролл (18,8 граммов) – 21 рубль 50 копеек, за 100 граммов – 114 рублей 15 копеек.
Суши-бар «Автосуши»
Стоимость одной порции роллов весом 105 граммов (6 штук) – 98 рублей.
Цена за один ролл (17,5 граммов) – 16 рублей 33 копейки, за 100 граммов – 93 рубля 33 копейки.
Кафе «Ролл Холл»
Стоимость одной порции роллов весом 125 граммов (6 штук) – 135 рублей.
Цена за один ролл (20,8 граммов) – 22 рубля 50 копеек, за 100 граммов – 108 рублей.
Таким образом, средняя стоимость в Пензе 100 граммов роллов:
- «Филадельфия» - 97 рублей 82 копейки;
- «Калифорния» - 94 рубля 97 копеек;
- «Канада» - 130 рублей 79 копеек;
- классических роллов (хосомаки) с лососем - 115 рублей 66 копеек.
.gif)