print_r(EVAL)
Class: None | Type: Unknow | Function: eval
File: /var/www/www-root/data/www/penza-press.ru/functions/func.common.php(147) : eval()'d code line 37
Array
(
    [temp] => +23
    [weatherType] => ясно
    [image] => https://yastatic.net/weather/i/icons/blueye/24/skc_d.png
)
Погода
ясно
+23 оС
15:55
18.06.2021г.
«Молком» запустил комплекс по производству мягкого творога

«Молком» запустил комплекс по производству мягкого творога

На «Молочном комбинате «Пензенский» (входит в ГК «Дамате») завершился очередной этап масштабной модернизации: в августе был запущен комплекс по производству мягких творогов методом ультрафильтрации.

Таким образом «Молком» расширяет мощности по производству мягких творогов. Был введен в эксплуатацию целый производственный комплекс: установлены новые емкости, которые позволяют одновременно подготовить сразу несколько тонн продукта, также появилась станция смешения в потоке Alfa Laval / PCM и линия производства творогов методом ультрафильтрации польской фирмы Alima Bis. Пусконаладочные работы проводились зарубежными специалистами из Польши и Франции.

Первая линия этой фирмы появилась на проиводстве в 2013 году. Ее запуск позволил использовать современный формат упаковки, производить асептический розлив продукции c привлечением минимального количества сотрудников - в процессе задействовано всего два оператора.

Решение об установке нового комплекса оборудования было принято в 2016 году из-за большой популярности мягких творогов среди покупателей и увеличением спроса на эту продукцию.

Сейчас две линии позволяют перерабатывать до 1800 тонн молока-сырья в месяц. Благодаря этому ассортимент крупнейшего пензенского переработчика молока будет начительно расширен.

Модернизация старейшего в Пензе молочного завода началась после присоединения к ГК «Дамате». За несколько лет проделан большой объем работ, были затронуты все участки производства: от приемки сырого молока до организации доставки продукции в торговые точки.

Целью модернизации является повышение качества продукции, расширение ассортимента и наращивание объемов переработки. Общий объем инвестиций в «Молком» в настоящее превышает 1,4 млрд рублей. Производственные площадки предприятия рассчитаны на переработку до 500 тонн молока в сутки.

Источник фотографии: Фото предоставлено ГК "Дамате"
Читайте также:
В Пензе 23 июня будут чествовать лучших выпускников школ
15:39
В Иссинском районе возвели новый фельдшерско-акушерский пункт
15:17
Новости СМИ2

Эксклюзив

×
Телеканал Экспресс
Радио Экспресс