print_r(EVAL)
Class: None | Type: Unknow | Function: eval
File: /var/www/www-root/data/www/penza-press.ru/functions/func.common.php(147) : eval()'d code line 37
Array
(
    [temp] => -18
    [weatherType] => облачно, небольшой снег
    [image] => https://yastatic.net/weather/i/icons/blueye/24/ovc_-sn.png
)
Погода
облачно, небольшой снег
-18 оС
20:14
18.01.2021г.
Ученые рассказали о пользе острой пищи

Ученые рассказали о пользе острой пищи

Ученые выяснили, что регулярное употребление острой пищи не только помогает снизить вес, но и уменьшает тягу к поеданию соли.

Об этом сообщает «Российская газета» со ссылкой на Hypertension и специалистов American Heart Association. По словам медиков, капсаицин - жгучее вещество, содержащееся в большом количестве в перце чили, - усиливает вкус соли, потому как центры соленого и острого вкуса в головном мозге располагаются близко. Соответственно, «включение» центра острого вкуса запускает работу соседних клеток, и еда кажется более соленой.

В исследовании приняли участие около 600 добровольцев, которые сидели на «острой» диете. Спустя несколько недель ученые отметили, что они стали использовать в качестве приправы меньше соли. При этом у добровольцев отмечалось снижение артериального давления на пять-восемь миллиметров ртутного столба.

Источник фотографии: Фото Анны Балашовой
Читайте также:
Для сдачи крови изменился ряд требований
18:05
Пененцы могут записаться на прививку от ковида тремя способами
17:57
Новости СМИ2

Эксклюзив

×
Телеканал Экспресс
Радио Экспресс