Вслед за «бумом» на блюда японской кухни в Пензу пришло новое гастрономическое увлечение: все больше жителей города предпочитают лакомиться бургерами. Сэндвичи пользуются большим спросом у ценителей блюд американской кухни, причем они все меньше ассоциируются с рядовым фастфудом.
Мы сравнили цены на бургеры в пяти заведениях города: бургер-бар «Bull&Beer Burgers», бургер-бар «Smoke Box BBQ», кафе «Pizzburg», стейк-бар «Grill House» и гриль-бар «BBQ Bar». Изучили стоимость двух видов сэндвичей – с говяжьей или куриной котлетой, а также способ подачи – с гарниром или без. Отметим: рестораны быстрого питания в мониторинге не участвовали.
Бургер с говядиной/телятиной
Бургер-бар «Smoke Box»
Стоимость одного бургера «Стандарт» (состав: говяжья котлета, сыр, помидор, бекон, соус BBQ, горчица, лук во фритюре, булка, соус) весом 300 граммов – 250 рублей. В качестве гарнира бар предлагает на выбор картофельные дольки либо салат коул слоу.
Бургер-бар «Bull&Beer Burgers»
Стоимость одного бургера «Классический» (состав: булочка, котлета из мраморной говядины, ломтик томата, корнишоны, бекон, луковые кольца, сыр, два вида соуса) весом 300 граммов – 350 рублей. В качестве гарнира заведение предлагает картофельные дольки с соусом.
Гриль-бар «BBQ Bar»
Стоимость одного бургера «Бургер BBQ» (состав: булочка, котлета из телятины, свежий томат, салат романно, соус) весом 310 граммов – 300 рублей. К нему подаются картофельные дольки с соусом.
Кафе «Pizzburg»
Стоимость одного бургера «Классический» (состав: картофельная булка, говяжья котлета, лук, свежий помидор, маринованный огурец, соус) – 220 рублей, вес не указан. В качестве гарнира подаются картофель фри и соус.
Стейк-бар «Grill house»
Стоимость одного бургера с телятиной (состав: белая булочка, говяжья котлета, сыр Гауда, два вида соуса, свежие помидоры, салат айсберг, помидоры черри, салатный лук, оливковое масло, специи) весом 350 граммов – 310 рублей. Информация о наличии гарнира отсутствует.
Бургер с мясом птицы
Бургер-бар «Smoke Box»
Стоимость одного бургера «Чикен Пикен» (состав: булка, куриное филе, салат айсберг, помидор, сыр, соус) весом 300 граммов – 250 рублей.
Бургер-бар «Bull&Beer Burgers»
Стоимость одного бургера «Инди» (состав: булочка, котлета из индейки, ломтики томата, листья салата, ломтики сыра, глазунья, два вида соуса) весом 300 граммов – 250 рублей, вес не указан.
Гриль-бар «BBQ Bar»
Стоимость одного «Чикенбургера» (состав: булка, куриная котлета, соус, сыр Дорблю, бекон) весом 325 граммов – 300 рублей.
Кафе «Pizzburg»
Стоимость одного бургера «Классический с курицей» (состав: картофельная булка, куриное филе, лук, помидор, маринованный огурец, соус) - 200 рублей, вес не указан.
Стейк-бар «Grill house»
Стоимость одного бургера с курицей (состав: булочка, куриное филе, помидоры, огурец, салат айсберг, соус, помидоры черри, оливковое масло, шампиньоны, сыр Гауда, специи) весом 450 граммов – 260 рублей.
Таким образом, средняя стоимость в пензенских барах бургера:
- с говядиной – 286 рублей;
- с мясом птицы – 252 рубля.
Самый дешевый бургер с говядиной - в «Pizzburg» (220 рублей), самый дорогой - в «Bull&Beer Burgers» (350 рублей). Что касается сэндвичей с мясом птицы, то здесь самый небюджетный вариант - в «BBQ Bar» (300 рублей), самый дешевый - опять же, в «Pizzburg» (200 рублей).
Самый большой бургер и с говяжьей, и с куриной котлетой (среди тех заведений, в меню которых указывается вес блюда) вам принесут в «Grill house» (350 и 450 граммов соответственно).
