Американские ученые выяснили, что все виды шоколада с высоким содержанием какао‐бобов, без сахарных и прочих примесей, существенно улучшают иммунитет человека, сообщает телеканал «360».
По данным исследователей, мозговая активность улучшается при употреблении 48 граммов шоколада с высоким содержанием какао-бобов в день. Этот десерт улучшает межклеточные сигнальные пути, ведущие к иммунной системе.
Ученые сделали такие выводы на основе электроэнцефалограммы, которая выявила повышение активности мозга в гамма-области на частоте от 25 до 100 герц.