Немецкие ученые провели исследование и выяснили, что употребление в пищу шпината помогает нарастить мышечную массу. При этом кушать его необходимо ежедневно.
Как пишет «Российская газета» со ссылкой на издание Focus, в эксперименте приняли участие 46 человек, они в течение нескольких недель принимали экстракт шпината и плацебо.
Выяснилось, что те люди, которые ели шпинат, значительно увеличили свою мышечную массу. Это произошло из-за содержания в нем экдистерона, который называют «растительным стероидом».
Это растение полезно из-за большого содержания минералов, витаминов и белков. Однако специалисты не советуют злоупотреблять шпинатом.