В России намерены запретить продажу крафтового пива

8 октября в 12:03 716 просмотров
, согласно которому, частным пивоварням могут запретить производство крафтового пива, сообщает телеканал «360» со ссылкой на RT.

" data-title="В России намерены запретить продажу крафтового пива — Пенза-пресс, рунет за день">

В России в 2021 году начнет действовать регламент Евразийского экономического союза о безопасности алкогольной продукции, согласно которому, частным пивоварням могут запретить производство крафтового пива, сообщает телеканал «360» со ссылкой на RT.

Отмечается, что Россия не может проигнорировать новый регламент, его положения обязательны для выполнения в российском государстве. Согласно нормативам документа, с 1 января 2021 года пивом будут признавать лишь тот продукт, в котором содержится 80% солода, менее 20% несоложеного сырья и менее 2% сахаросодержащих продуктов.

В Росстандарте объяснили, что на этот продукт не может быть разработан ГОСТ по нескольким причинам. Во-первых, крафтовое пиво изготовляется по разным рецептам и с помощью разных технологий. Во-вторых, для его производства используются различные ингредиенты и компоненты. В итоге этот вид пива имеет разный вкус и цвет.


Социальные комментарии Cackle
Закрыть (Esc)