print_r(EVAL)
Class: None | Type: Unknow | Function: eval
File: /var/www/www-root/data/www/penza-press.ru/functions/func.common.php(147) : eval()'d code line 37
Array
(
    [temp] => -16
    [weatherType] => облачно
    [image] => https://yastatic.net/weather/i/icons/blueye/24/ovc.png
)
Погода
облачно
-16 оС
8:59
21.01.2021г.
Запеченная сочная курица к новогоднему столу. Мастер-класс

Запеченная сочная курица к новогоднему столу. Мастер-класс

Запеченная курица на банке в духовке готовится очень просто и получается сочной, пропитанной ароматами специ, с румяной корочкой. Она станет украшением любого стола. Простой пошаговый фоторецепт этого блюда нашим читателям предлагает корреспондент информагентства «Пенза-Пресс» Светлана Хромова.

Запеченная курица на банке

Для ее приготовления понадобится всего несколько доступных ингредиентов:

- курица целая;

- литровая банка с водой;

- специи – 30 г - для курицы, и 10 г - для банки.

- соус барбекю (можно взять любой, например, кетчуп и майонез);

- чеснок – 4 зубчика.

Обмазываем курицу соусом.

Зубчики чеснока режем на дольки, делаем неглубокие надрезы на курице и нашпиговываем ее чесноком.

Посыпаем курицу специями и оставляем мариноваться на час.

Кладем чеснок и специи в банку, насаживаем на нее курицу и в таком положении отправляем в духовку примерно на час.

Подавать готовое блюдо можно с гарниром, овощами и зеленью.

Как разделать готовую курицу

Перед тем, как разделывать блюдо, дайте птице полежать 15 мин, чтобы курица осталась сочной. После этого, держа ее длинной вилкой, нужно пройтись ножом между ножкой и телом, отделить бедро и ножку одним куском.

Затем с этой же стороны отделить крыло и порезать грудку на кусочки. Под конец разделить ножку и бедро, разрезав хрящ, чтобы получилось две порции.

Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!

Читайте также:
«Это была любовь с первого взгляда». Пензячка рассказала про дружбу с удавом
05:40
На улице Кирова в Пензе легковушка столкнулась с экипажем ГИБДД
04:49
Новости СМИ2

Эксклюзив

×
Телеканал Экспресс
Радио Экспресс