print_r(EVAL)
Class: None | Type: Unknow | Function: eval
File: /var/www/www-root/data/www/penza-press.ru/functions/func.common.php(147) : eval()'d code line 37
Array
(
    [temp] => +25
    [weatherType] => ясно
    [image] => https://yastatic.net/weather/i/icons/blueye/24/skc_d.png
)
Погода
ясно
+25 оС

$ 73 р

€ 86 р

9:47
06.08.2020г.
Пензенцев накормят диетической фиолетовой картошкой

Пензенцев накормят диетической фиолетовой картошкой

В Пензенской области на экспериментальных площадках высаживают непривычный пока еще для жителей региона фиолетовый картофель.

Об этом в рамках онлайн-брифинга «Пенза-Пресс» 19 мая сообщил министр сельского хозяйства региона Андрей Бурлаков.

«Фиолетовый - по цвету внутри. Традиционный картофель внутри имеет либо белый, либо желтый, либо чуть-чуть розоватый оттенок. Это стандартные сорта. Появились новые сорта, которые имеют фиолетовые, кремовые оттенки. Это связано с тем, что те питательные вещества, которые содержатся в картофельной кожуре, обладающие свойствами антиоксидантов, при обычном употреблении мы теряем, а в этих сортах они содержатся в мякоти. Выглядит картофель непривычно, я честно скажу», - признается министр.

Картофель не только не меняет свой цвет после приготовления, но и может придать необычный оттенок всему приготовленному блюду. Сам министр для пробы уже посадил у себя на участке необычный картофель.

В области также заложены «опытные» площадки, подбираются подходящие для региона сорта.

«Над этим нужно работать. Средний срок районирования сорта, чтобы выявить, насколько он подходит, – от трех до пяти лет. Чтобы понять, насколько он востребован покупателями, тоже потребуется определенный период времени. Думаю, что уже осенью в плане эксперимента предложим покупателям и посмотрим, как будут реагировать», - отметил министр.

Источник фотографии: http://old.ves.lv
Читайте также:
Студентам-архитекторам из Пензы заняться благоустройством райцентров
09:38
В Чемодановке завершают замену ветхого центрального водопровода
09:30
Новости СМИ2

Эксклюзив

×
Телеканал Экспресс
Радио Экспресс