В Пензенской области жаркая погода пока не нанесла вреда одному из главных корнеплодов – картофелю.
По словам заведующего лабораторией селекции картофеля Пензенского НИИСХ Александра Кабунина, важно, чтобы такой жары не было в июле, когда активно идет процесс клубнеобразования.
«Пока некритичная жара, клубнеобразования пока нет, сейчас идет рост. Поэтому засуха не так страшна. Жара больше всего картошке вредит, когда идет процесс клубнеобразования. Потому что она очень много начинает расходовать органических веществ на дыхание свое, поскольку оно в этот период очень резкоувеличивается в несколько раз .
Поэтому вроде бы картошка стоит зеленая - все хорошо, а клубни не растут. Не накапливаются все органические вещества от фотостинтза, они расходуются на гипертрофированное питание», - рассказал Александр Кабунин.
По его словам, интенсивное клубнеообразование идет в июле, потому этот месяц считается самым критичным периодом для растения.