Специалисты Россельхознадзора на розничном рынке в Сосновоборске выявили реализацию предпринимателем говяжьего фарша домашнего приготовления без ветеринарной документации.
«В данной продукции не исключен факт наличия патогенной микрофлоры, болезнетворных микроорганизмов, возбудителей заболеваний, общих для человека и животных», - отметили в пресс-службе регионального Россельхознадзора.
Фарш сомнительного качества сняли с продажи, с продавцом провели разъяснительную беседу. В отношении предпринимателя составили протокол, предусматривающей ответственность за нарушение ветеринарно-санитарных правил реализации продуктов животноводства.
