В Каменском районе сотрудники управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области выявили нарушения в одном из кафе.
«В ходе проверки было установлено, что в холодильнике находились мясные полуфабрикаты, содержащие в своем составе мясо свинины. Животноводческая продукция закуплена в магазинах по товарным накладным без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество, безопасность и происхождение», - сообщили ИА «Пенза-Пресс» в пресс-службе управления.
С предпринимателем проведели беседу о правилах закупки, хранения и реализации продукции животноводческого происхождения и составили протокол об административном правонарушении.
