Выбираем банкетный зал для свадьбы

14.02.2020

Неслучайно чаще всего гости свадебного приёма вспоминают еду и музыку. Банкетный зал отвечает за первый из этих двух элементов. Узнайте, как сделать правильный выбор!

Бронирование зала

Начните поиск банкетного зала как можно скорее. Зачастую именно наличие выбранного варианта оказывает наибольшее влияние на дату свадьбы. Если вы планируете вступить в брак во время свадебного сезона, вам следует забронировать дату как минимум за год. Банкетный зал, пользующийся популярностью, лучше бронировать за 1,5 года!

Стоимость аренды

Прежде всего необходимо определить стоимость полного меню на одного человека. Это будет вашей отправной точкой. Зная эту сумму, вы можете использовать каталоги, доступные онлайн, где есть возможность сортировать залы по стоимости меню на одного гостя. Это позволит вам сузить число доступных вариантов и упростить ваше решение.

Помните, что обычно в банкетных залах есть несколько вариантов меню по разным ценам. Чем оно дороже, тем богаче и изысканнее еда.

Часто вы можете вносить изменения и перемещать отдельные блюда между пунктами меню, что не обязательно повлияет на цену, особенно если блюда похожи.

Просматривая предложения, не забудьте проверить минимальное и максимальное количество гостей на свадьбе. Если вы планируете пригласить менее 50 человек, лучше отказаться от большого зала. А если вы выберете слишком маленькую комнату, это вызовет нехватку комфорта, как во время еды, так и на танцполе.

Банкетные залы отличаются не только дизайном и расположением, но и минимальным и максимальным количеством гостей.

На что обратить внимание при выборе меню

  • В меню включено приветствие жениха и невесты хлебом-солью?
  • Сколько горячих блюд планируется и в какое время их подают?
  • Сколько холодных закусок?
  • Входит ли в меню бокал шампанского для гостей?
  • Содержит ли меню горячие и холодные напитки и в каком количестве?
  • При необходимости, есть ли еда для людей с пищевой непереносимостью или вегетарианцев?
  • Есть ли в меню фрукты?
  • Есть ли в меню торт?
  • Сможет ли персонал упаковать торт в подарок для гостей по цене меню?

Кроме того, список расходов должен включать информацию о том, до какого времени включена услуга официанта и как долго может длиться свадьба.

Не беспокойтесь, если у вас пока нет определенного количества гостей. При бронировании зала вам нужно только указать примерное количество человек. Только за 2 недели до свадьбы нужно будет предоставить точное количество.

Очень часто стоимость меню для детей (до 10–12 лет) и персонала (фотографа, видеооператора) ниже и составляет около 60% от полной суммы. Обычно с детей (до 3-4 лет) плата не взимается.

Расположение и окрестности

Залы можно разделить на несколько типов:

  • ресторан;
  • отдельный банкетный зал;
  • отдельный банкетный зал с проживанием
  • замки и усадьбы.

Еще одна вещь, которую вы должны внимательно изучить, прежде чем принимать решение, это местоположение и окрестности. Давайте рассмотрим вопросы, которые вы должны задать себе при оценке банкетного зала.

  • Каково расстояние от места бракосочетания до банкетного зала?
  • Есть ли парковочные места для гостей?
  • Отгорожен ли вход в зал от улицы? Это важно, если на свадьбе присутствуют маленькие дети.
  • Есть ли рядом с комнатой сад или патио, которыми гости могут воспользоваться во время свадебного веселья?
  • Есть ли в месте проведения свадьбы более одного зала? Если да, будьте готовы к тому, что рядом с вашей свадьбой будет проходить еще одна.
  • Есть ли отели или пансионаты, где гости могут переночевать в непосредственной близости от банкетного зала?

Все партнерские новости

На правах рекламы