Кандидат медицинских наук Елена Сюракшина отметила, что длительные промежутки между приемами пищи создают нагрузку на пищеварительную систему и провоцируют застой желчи. Это со временем отражается на работе внутренних органов и замедляет метаболизм.

«Если человек ест один раз в день, желчь застаивается в организме, потому что она вырабатывается при каждом приеме пищи или воды. Из-за этого нарушается работа пищеварения и метаболизм становится менее эффективным. Лучше питаться три раза в день, пусть и небольшими порциями. Даже два приема пищи в день полезнее, чем один обильный», — пояснила врач.

Она отметила, что время последнего приема пищи зависит не от часов, а от режима человека. По словам Сюракшиной, если ужин приходится, например, на восемь вечера, а сон — на 12, то это вполне допустимо. Главное, чтобы между приемом пищи и сном проходило не менее трех-четырех часов. Однако при этом важно избегать еды поздно вечером, особенно если после ужина не планируется физическая или умственная активность.