Снижение гемоглобина часто проявляется внешними признаками: бледностью кожи, синюшностью губ, сухостью кожи, ломкостью ногтей и волос, «заедами» в уголках рта. Общее состояние характеризуется слабостью, головокружением, одышкой при привычной нагрузке, шумом в ушах и дневной сонливостью. Может также измениться вкус и обоняние: появляется желание съесть мел, землю или сырое мясо, а также тяга к резким запахам.

Важно понимать, что низкий гемоглобин — это не самостоятельная болезнь, а симптом, который может указывать на более серьезные внутренние проблемы. Нормой для взрослых мужчин считается уровень 130–160 г/л, для женщин — 120–140 г/л, а для беременных — не ниже 110 г/л, что требует особого контроля.

Если анализ подтвердил дефицит, одними продуктами ситуацию не исправить — они хороши лишь для профилактики. Врач может назначить препараты железа. В рацион рекомендуется добавить красное мясо и печень, сочетать железо с витамином С (например, кашу с апельсином или мясо с болгарским перцем), а также избегать запивания железосодержащих продуктов чаем и кофе.