Пензенцам назвали продукты, в которых прячется лишняя соль

17.01.22

Поделиться

Сотрудники Пензенского областного центра медицинской профилактики в соцсети рассказали, в каких продуктах имеется лишняя соль.

«Перегрузка организма солью несет в себе опасность. Избыток соли, а именно натрия, задерживает воду в организме и провоцирует повышение артериального давления и развитие осложнений, связанных с артериальной гипертонией, в частности, инфаркта миокарда и инсульта», - считают медики.

Они добавили, что из-за избытка соли нарушается работа почек, возрастает риск развития рака желудка, снижается прочность костей, повышается аппетит и растет масса тела.

По нормативам ВОЗ, для человека допустимо в день употреблять пять граммов или одну чайную ложку без горки, включая уже ту, которая имеется в продуктах. Изначально ее много содержится в животном и рыбном мясе, яйцах, хлебе, сухих завтраках, чипсах, сухариках, соленых орехах, сырах, колбасах, консервированных продуктах и соусах.

В свежих продуктах тоже присутствует натрий, но в значительно меньшем количестве. Поэтому врачи рекомендуют включать в рацион больше свежих продуктов и при готовке не добавлять много соли в блюда.