«Особенность стареющего организма в том, что некоторые функции начинают давать сбои, хотя потребность в пище или питье остается прежней. Так, перестает ощущаться жажда, хотя человек все так же нуждается в большом количестве чистой питьевой воды. Опасность нарушения питьевого режима заключается в риске обезвоживания организма, которое, в свою очередь, приводит к развитию различных патологий.

При нехватке воды, в первую очередь, нарушается водно-солевой баланс. Это напрямую связано с образованием камней в почках и мочевом пузыре. Повышается риск развития артритов и артрозов, так как хрящевая ткань суставов уплотняется, объем синовиальной жидкости снижается, что приводит к болевому синдрому. Существует прямая зависимость между количеством потребляемой воды и вязкостью крови: при увеличении вязкости есть опасность тромбообразования. Сужаются периферические сосуды и капилляры, развивается гипертония. Увеличивается риск развития инфарктов, инсультов, варикозной болезни, геморроя. Появляется синдром раздраженного кишечника, мучают запоры, нарушается работа пищеварительной системы. Уменьшается выработка пищевых ферментов. Пища не успевает перевариваться, начинается процесс брожения, что приводит к развитию воспалительных процессов. Из-за нехватки жидкости желудочный сок становится концентрированным, что приводит к развитию гастритов и язвы желудка. Отмечаются проблемы с концентрацией внимания и памятью. Ухудшаются аналитические способности.

В среднем суточная норма воды взрослого человека составляет полтора-два литра при отсутствии ограничений по состоянию здоровья. Для более точной нормы рекомендуется делать расчеты исходя из пропорций: 30 миллилитров воды на один килограмм веса. Важно знать, что учитывается только чистая вода, не считая соки, кофе или другие напитки с добавками. Исключение составляют легкие травяные настои или вода с лимоном.

Правильный питьевой режим способствует нормальной терморегуляции организма, помогает усваивать пищу, улучшает работу головного мозга, активно участвует в процессе обмена веществ, обеспечивает хорошее кровообращение, помогает доставлять кислород и питательные вещества во все органы, участвует в выводе шлаков из организма, препятствует ожирению, улучшает подвижность суставов, укрепляет кости и связки, сохраняет упругость кожи, увеличивает трудоспособность, снижает усталость, улучшает общее самочувствие и настроение.
Вот несколько советов в организации питьевого режима пожилого человека:

- начинать утро надо со стакана чистой воды за полчаса до приема пищи;
- утренняя порция воды готовит пищеварительный тракт к приему пищи. Особенно это полезно для пациентов с колитом, гастритом, изжогой;
- пить воду максимально приближенную к температуре тела – до 36 градусов;
- выпивать стакан воды через час после каждого приема пищи;
- распределять режим питья равномерно в течение дня. Пить часто,  понемногу из-за снижения нагрузки на сердце;
- иметь при себе бутылочку воды при выходе из дома;
- ставить с утра на стол воду в полутора- двухлитровой бутылке или графине для контроля выпиваемой жидкости;
- не запивать пищу водой во время еды;
- ограничить употребление соли до пяти граммов и сахара до 30 граммов в сутки.

Организм каждого человека уникален, поэтому рекомендуется проводить расчет суточной нормы воды индивидуально, в том числе для снижения вероятности обострения болезней. Особенно это касается лиц с хроническими заболеваниями, постоянно принимающих лекарственные препараты.

Питьевой режим пожилого человека может меняться из-за снижения активности и наличия сопутствующих заболеваний».